怎麼燒鴨子最好吃?将鴨子洗淨剁好,放在水中淖下水,除掉血腥味;,接下來我們就來聊聊關于怎麼燒鴨子最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将鴨子洗淨剁好,放在水中淖下水,除掉血腥味;
将淖了水的鴨子倒在籃子中備用;
将蘿蔔去皮洗淨切好備用;
将姜、蒜、桂皮、黃辣椒皮洗淨切好備用;
在鍋中放入适量油;
加入花椒,炸出香味;
加入姜蒜、桂皮和黃辣椒皮;
加入适量豆瓣醬;
炒出香味後,倒入淖了水的鴨子;
反複翻炒,直到鴨子入味;
加入适量麻辣鮮,加入适量蚝油,炒一會後,将鴨子盛入高壓鍋中,并加入适量水,加入适量食鹽,蓋上鍋蓋,壓六分鐘;
待鴨子熟後,揭開鍋蓋,加入白蘿蔔,待白蘿蔔熟透後,就可以起鍋享用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!