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營養五谷雜糧粥

健康 更新时间:2025-03-20 05:34:52

營養五谷雜糧粥(正是養生好時節)1

五谷雜糧粥

五谷雜糧粥營養價值五谷雜糧是個“大家族”,諸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養學家分析,五谷雜糧比起精制的面粉和稻米,其營養價值更高。它的營養價值要比由單一谷物煮的飯高5倍。

營養五谷雜糧粥(正是養生好時節)2

食材清單

黑豆10g紅豆10g綠豆10g大米20g小米20g黑米10g水500ml

烹饪步驟

營養五谷雜糧粥(正是養生好時節)3

步驟1

準備原料黑豆,紅豆,綠豆,黑米各10g。

營養五谷雜糧粥(正是養生好時節)4

步驟2

大米小米各20g

營養五谷雜糧粥(正是養生好時節)5

步驟3

将黑豆,紅豆,綠豆,洗淨泡水2小時以上。

營養五谷雜糧粥(正是養生好時節)6

步驟4

将大米,小米,黑米洗淨到入電飯鍋中。

營養五谷雜糧粥(正是養生好時節)7

步驟5

将泡好後的豆子一起到入鍋裡,按煮粥鍵,等煮熟後到保溫狀态時,再悶蓋煮半小時,斷電,再悶一會,更加粘稠。味道更好,悶煮時候大家可根據自己口味而定,喜歡稠的悶就一點,本人建議豆子煮酒一點會更軟更爛更好吃,對腸胃更好。

小貼士

由于我是煮的一人份,所以東西量很少,大家煮的時候可以根據自己家人的量适當增減。住煮開鍋後悶一下,喝的時候會更稠的哦。

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