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德州平原縣特色美食

美食 更新时间:2025-02-25 19:27:30

平原縣位于山東省西北部、德州市中部,屬于德州市管轄,下面小編給大家分享一下到了平原縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、簽子饅頭

簽子饅頭又稱簽子馍馍、尖馍馍、高樁馍馍、矮樁馍馍、杠頭馍馍等,山東省漢族傳統名點,起源于山東平原縣恩城鎮。簽子馍馍軟而有勁,香甜可口;好的簽子饅頭彎成圈,皮不裂肉不斷,簽子馍馍是插在簽子上蒸熟而成,所以叫簽子饅頭。

德州平原縣特色美食(德州市平原縣6大推薦美食)1

2、平原王記老豆腐

平原縣老豆腐遠近聞名,不僅加工戶衆多,更因口味獨特、老幼鹹宜成為大衆早餐首選。最為出名的當屬“王記老豆腐”制作的老豆腐,精選優質大豆加工而成,配上特有秘方熬制的鹵湯,以其豆腐潔白明亮、嫩而不松、油而不膩,鹵湯辣而不嗆、油清而不淡、有肉味而不腥等特點,深受廣大消費者青睐。

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3、平原乳鴿

平原乳鴿是山東省德州市平原縣的特産。平原乳鴿肉質鮮嫩,是一種高蛋白,低脂肪健美食品,再加以十幾種名貴中藥材精細加工,具有味美肉香,食而不厭,健脾開胃,益于健康等特點,實為優質滋補、保健之食品。

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4、平原大鍋餅

平原大鍋餅,形如滿月,烤花均勻,芝麻敷面如繁星點點,醇且甘甜味道沁香,是平原特有的名吃。

德州平原縣特色美食(德州市平原縣6大推薦美食)4

5、北侯西瓜

北侯西瓜是山東省德州市平原縣王打卦鎮北侯村的特産。平原縣“北侯西瓜”的種植已經有30多年的曆史。因當地獨特的沙質土壤,使産出的西瓜個大、皮薄、含糖量高,頗受消費者的喜愛。

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6、北任扒雞

北任扒雞用于傳統工藝選飼養十周左右的童子雞作為主料,加配十幾種名貴調料,經蜜水澆灌,素油烹炸,精工扒制而成。色鮮味美、肉質鮮嫩、五香脫骨、鹹淡适中、回漢皆宜,是高蛋白低脂肪性營養食品。

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以上是給大家分享的平原縣的6道地方美食特産,味道都很不錯,到平原縣的朋友可以找找嘗嘗,歡迎平原縣的朋友給留言進行補充。

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