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蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃

美食 更新时间:2025-03-15 17:53:35

蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃(營養美味兩手抓)1

鮮嫩的西葫蘆配上鮮鮮的蝦仁,真的太好吃啦。

By 炭烤小肥楊 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 大蝦 10隻
  • 西葫蘆 370克
  • 胡蘿蔔 半根
  • 洋蔥 15克
  • 食鹽 2克
  • 六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 2中勺

做法步驟

蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃(營養美味兩手抓)2

1、先把需要的食材提前準備好。

蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃(營養美味兩手抓)3

2、洋蔥切細絲放入盤中備用。

蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃(營養美味兩手抓)4

3、西葫蘆洗淨先從中間對半切開,然後切成薄片備用。

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4、胡蘿蔔去皮切薄片。

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5、鮮蝦去掉蝦殼、蝦頭、蝦線洗淨擦幹備用。

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6、鍋中倒入少許食用油燒熱後放入洋蔥炒香後放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃(營養美味兩手抓)8

7、然後倒入提前處理好的蝦仁翻炒至蝦仁變色。

蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃(營養美味兩手抓)9

8、倒入西葫蘆繼續翻炒均勻。

蝦仁炒西葫蘆咋炒好吃(營養美味兩手抓)10

9、加入2中勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油調味。

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10、炒制西葫蘆斷生後放入2克食鹽調味。

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11、成品。

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12、成品。

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13、超級鮮哦。

小貼士

1、沒有鮮蝦可以用蝦仁代替比較省事。 2、胡蘿蔔主要用來配色,一丢丢即可。

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