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怎麼炒波紋面

美食 更新时间:2024-10-16 17:35:36

主料main

波紋面120克 豬五花肉50克 青椒30克 洋蔥30克1人份

輔料others

色拉油10克 料酒2克 生抽10克

波紋面是中裕推出的又一款重量級産品,采用當年新鮮優質小麥提取麥芯精華,高溫蒸制風幹工藝加工制作而成,面條筋道、爽滑、不渾湯。波紋面的吃法多種多樣,下面給大家分享一款炒面、一款拌面的做法。

青椒肉絲炒面的做法

步驟step1

怎麼炒波紋面(快來解鎖波紋面的正确做法吧)1

煮面,鍋中加水燒開,下入波紋面,中小火煮4分鐘,撈出過涼,瀝水後加一小勺熟油拌勻,備用。

步驟step2

怎麼炒波紋面(快來解鎖波紋面的正确做法吧)2

五花肉先切成均勻薄片,再改刀切成絲;青椒、洋蔥清洗瀝幹切絲,備用。

步驟step3

怎麼炒波紋面(快來解鎖波紋面的正确做法吧)3

炒勺中加入油,燒至7成熱,把熱油倒出;再往炒勺中加入10克涼油,放入切好的肉絲,滑油翻炒,至肉絲變色。

步驟step4

怎麼炒波紋面(快來解鎖波紋面的正确做法吧)4

加入料酒、生抽,繼續翻炒至肉絲成熟,再放入青椒絲、洋蔥絲,翻炒半分鐘左右,下入提前煮好的面條,再加2克老抽、1克鹽調味,翻炒1-2分鐘即可出鍋。

步驟step5

怎麼炒波紋面(快來解鎖波紋面的正确做法吧)5

美味啊

青椒肉絲炒面的成品圖

怎麼炒波紋面(快來解鎖波紋面的正确做法吧)6

怎麼炒波紋面(快來解鎖波紋面的正确做法吧)7

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