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腌菜蒸豆腐魚

美食 更新时间:2024-11-19 19:35:42

腌菜蒸豆腐魚(豆鼓辣椒蒸刨鹽魚)1

By 陽光之美食

用料

  • 刨鹽魚 2塊
  • 剁椒 2大勺
  • 豆豉 适量
  • 姜 1小塊
  • 蒸魚豆豉油 适量
  • 菜籽油 适量
  • 鹽 适量
  • 老抽 适量
  • 雞粉 适量

做法步驟

腌菜蒸豆腐魚(豆鼓辣椒蒸刨鹽魚)2

1、草魚塊

腌菜蒸豆腐魚(豆鼓辣椒蒸刨鹽魚)3

2、炸金黃

腌菜蒸豆腐魚(豆鼓辣椒蒸刨鹽魚)4

3、分開炸

腌菜蒸豆腐魚(豆鼓辣椒蒸刨鹽魚)5

4、放豆鼓辣椒,鹽,老抽,蒸魚豉油,生姜絲,雞粉,

腌菜蒸豆腐魚(豆鼓辣椒蒸刨鹽魚)6

5、入高壓鍋上氣10分鐘即可

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