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怎麼煮活蝦才好吃又簡單水煮蝦

美食 更新时间:2024-12-12 06:32:50

白水煮蝦,隻需掌握這步,大蝦不腥不老,味道特别鮮嫩可口!在平時的生活中如果提到海鮮的話,很多的人都是會想到吃蝦,蝦是一種生活在水中的動物,按出産來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。蝦營養極為豐富,富含有蛋白質,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦的做法也有很多,可以炒,煮,炸,但是最鮮的做法我還是認為是水煮蝦,但是要是做到大蝦不腥不老還是有小竅門的,下面小編就把我掌握的方法分享給大家,特簡單!覺得不錯的要記得收藏哦!

水煮基圍蝦

怎麼煮活蝦才好吃又簡單水煮蝦(白水煮蝦隻需掌握這步)1

By 便當先生

配料:

基圍蝦 适量、生抽 适量

烹饪步驟:

1.小蝶裡加入生抽、小米椒、線椒、姜絲備用。

怎麼煮活蝦才好吃又簡單水煮蝦(白水煮蝦隻需掌握這步)2

2.水燒開加入姜片和蔥段。

怎麼煮活蝦才好吃又簡單水煮蝦(白水煮蝦隻需掌握這步)3

3.倒入基圍蝦,再加入料酒,水開再煮3~5分鐘後撈出即可。

怎麼煮活蝦才好吃又簡單水煮蝦(白水煮蝦隻需掌握這步)4

4.蘸上之前調好的蘸料,既新鮮又美味哦~

怎麼煮活蝦才好吃又簡單水煮蝦(白水煮蝦隻需掌握這步)5

烹饪小貼士:

1、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患者,應慎食。

2、消除“時差症”:日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

3、蝦可以有效增強人體免疫功能。蝦營養均衡的蛋白質來源,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收,具有補充營養,增強免疫力的作用。

4、蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

你愛吃大蝦嗎?

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