簡單家常菜之可樂雞蛋-tft每日頭條

簡單家常菜之可樂雞蛋

美食更新时间:2025-01-25 06:24:54

現在随着生活水平的提高，常言提到的雞魚肉蛋，似乎也不夠美味了，但也是每餐中的必需品，尤其是小孩子，想讓其多吃點這類很營養的食物，難比登天。作為爸爸媽媽們可謂是挖空心思，想方設法改變其制作工藝，目的就是想讓營養的食物不在乏味沒有胃口。下面歪白白就教大家制作這道可樂雞蛋。

一、取出10枚新鮮的雞蛋，将雞蛋沖洗幹淨

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）1

三、将雞蛋放入鍋裡大火開始煮至

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）2

四、蓋上鍋蓋大火燒至

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）3

五、備好各種酌料（糖、鹽、味精、雞精、大塊生姜、花椒、可樂、紅燒醬油）

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）4

六、雞蛋煮熟了

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）5

七、将煮好的雞蛋撈出放入冷水中浸泡幾分鐘

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）6

八、開始剝雞蛋皮（看看好剝吧）

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）7

九、逐個将剝好的雞蛋寄刀破口

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）8

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）9

十、将寄刀好的雞蛋裝盤待用

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）10

十一、将鍋裡倒入色拉油燒熱放入生姜、花椒，炸出香味

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）11

十二、将寄刀好的雞蛋倒入鍋中

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）12

十三、将雞蛋炸至2分鐘，（注意：要滑鍋，讓雞蛋翻滾起來，不然要粘鍋了）直至雞蛋全身金黃色

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）13

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）14

十四、此時就可以倒入可樂500毫升、紅燒醬油少許，糖、鹽、味精、雞精适中，根據個人口味來放

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十五、大火燒開後改為小火炖至，直到将汁液熬至少許即可出鍋了

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）16

十六、成品出鍋了，看看是不是胃口大開

簡單家常菜之可樂雞蛋（教你如何炖至可樂雞蛋）17

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