燒雞可以說是我們都特别愛吃的食物,尤其是正值夏季,買上一隻燒雞回去,配點小菜啤酒,可以說是非常美哉了,不過燒雞吃不完剩下了,再去吃可能感覺涼了會不怎麼想吃了,别着急,道口燒雞廠家祥記老鋪教大家幾招,希望對您會有所幫助哦。
首先可以選擇用微波爐加熱,操作會比較方便,用錫箔紙包起來,不然會烤焦,然後可以直接全部放進去,加熱幾分鐘後便可以享受香噴噴的燒雞了。
其次,如果家裡沒有錫箔紙,也可以用電飯煲加熱燒雞,在電飯煲裡加點水,再放-個鐵架子,把燒雞用一個可以放進電飯煲裡面的容器裝起來,然後再把碟子放在鐵架上面,蓋好,然後蒸10-15分鐘,燒雞便可以出鍋了。
另外,也可以用蒸籠加熱,用保鮮袋把燒雞裝好,再紮幾個扣,目的是為了釋放蒸汽,把燒雞放到蒸籠裡面,把蒸籠放到鍋子上面,鍋子裡面加點水,蓋好之後,等待幾分鐘,蒸熱了便可以吃了,一般是不會走味的。
在以上幾種加熱方法中,微波爐加熱會比其他方法加熱好吃,原因是用微波爐加熱燒雞會比較焦嫩,吃起來很香,如果喜歡口感軟糯一點的話,可以考慮用蒸籠或者電飯煲進行加熱,因為兩者加熱時不可避免都會有一點水分。怎麼樣,通過道口燒雞廠家祥記老鋪分享的這幾招,您是否學到了呢?
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