娃娃菜五花肉怎麼做好吃-tft每日頭條

娃娃菜五花肉怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-11 23:34:36

娃娃菜小巧又可愛，鵝黃的菜葉裡有着滿滿的清甜汁水。前段時間我們家買了很多娃娃菜，平時都是炒的，今天用涼拌做法，吃起來清爽可口，酸甜味的，比韓式辣白菜還美味，簡單拌一拌，不到5分鐘就搞定，配飯、配粥、配面條都超美味！

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）1

娃娃菜和大白菜大緻相似，不過娃娃菜的微量元素比白菜的更豐富，吃起來脆甜鮮美。特别是冬天的娃娃菜，更加的脆爽，吃大魚大肉吃膩了就吃上一盤涼拌娃娃菜，清爽解膩又下飯。喜歡的趕緊學起來吧～

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）2

做法

1.娃娃菜切成八瓣，并用鹽水浸泡并清洗幹淨

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）3

2.将娃娃菜放入鍋中焯水，加入少許鹽調味

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）4

3.娃娃菜焯燙斷生即可撈出，将娃娃菜碼入盤中

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）5

4.鍋中放入少許油，蒜末、小米椒爆香待用

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）6

5.碗中放入辣椒油1勺，香醋一勺半，生抽一勺半，白糖大半勺，3克雞汁拌勻

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）7

6.把料汁和炒好的蒜末，倒入娃娃菜上，抓拌均勻就可以上桌啦，覺得不夠入味的也可以冰箱冷藏放置一會兒再吃，簡簡單單一拌，懶人也能在家做出堪比飯店的下飯菜啦

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）8

7.不想吃大魚大肉，一定要試試它，酸辣脆爽，比韓式辣白菜還美味，不到5分鐘就搞定，配飯、配粥、配面條都能多吃好幾碗~

娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）9

今天這道涼拌娃娃菜，就是用娃娃菜作為主要食材，通過簡單的調味涼拌制成，原汁原味，低脂低卡，絕對是減肥必備哦！

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