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牛肉炒西芹簡單做法

美食 更新时间:2025-02-07 16:35:32

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)1

難度:配菜(中級) 時間:10~30分鐘

主料

牛肉200g 西芹一株
紅辣椒1顆

輔料

澱粉适量 生抽一勺
醬油适量

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)2

1. 西芹切片後開水涮,然後瀝水備用

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)3

2. 澱粉腌好的牛肉用油炒至變色撈出來備用

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)4

3. 油炒紅辣椒、蒜蔥,然後用生抽醬油翻炒至香味出來

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)5

4. 放入西芹

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)6

5. 最後放入芹菜,炒數分鐘

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)7

6. 裝盤

牛肉炒西芹簡單做法(西芹炒牛肉的做法步驟)8

7. 撒幾粒蔥花

小貼士

把西芹刨筋後切片,用水涮一下備用

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