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肉炒香幹最正宗的做法

美食 更新时间:2024-06-16 08:19:43

家常香幹炒肉的做法

肉炒香幹最正宗的做法(家常香幹炒肉的做法)1

食材

肉200克,香幹300克,姜片1片,大蒜4粒,辣椒4個,雞精、鹽、生抽各适量。

步驟

1、香幹切片,青椒切條,肉切片,加入少量的鹽腌制。

2、鍋燒熱,放入油,油熱後,放入肉片翻炒。

3、肉片變色後,放入辣椒,翻炒。

4、辣椒有點5分熟的時候把香幹放到鍋裡,加入生姜、大蒜,繼續翻炒。

5、大火翻炒五分鐘即可。

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