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好吃又簡單的泡芙

美食更新时间:2025-02-11 19:23:45

好吃又簡單的泡芙?在鍋内放入黃油和水，鹽，砂糖加熱，并用打蛋器攪拌，黃油全部融化後，轉小火加入面粉，下面我們就來說一說關于好吃又簡單的泡芙?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

好吃又簡單的泡芙

在鍋内放入黃油和水，鹽，砂糖加熱，并用打蛋器攪拌，黃油全部融化後，轉小火加入面粉。

用力攪拌大約5分鐘左右，鍋底有薄膜出現時關火。

在鍋内還有餘熱時，放入1/3打散的雞蛋，用打蛋器迅速攪拌，攪拌均勻之後，将剩餘的雞蛋液也全部投入鍋内，并攪拌均勻。

攪拌至成糊狀時，就可放入裱花袋，在墊上烤箱紙的烤盤上擠壓成一個個圓球狀。

手指上稍微蘸水後撫平擠壓出來的尖頭。然後用噴霧器在表面都均勻的噴上一層水霧。

用烤箱200度烤20分鐘接着用160度烤15分鐘就可以了。取出，待涼。

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