說到野山參，估計無人不曉，它的知名度是相當高的。又到一年冬季進補時，野山參家喻戶曉，往往是進補首選。我收集了些野山參的相關内容，咨詢了名中醫，和大家一起分享。

關于野山參的藥用價值《神農本草經》中就有詳細的記載，“主補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。

李時珍在《本草綱目》中稱野山參為“神草”，謂“人參治男婦一切虛症，發熱自汗眩暈”。

野山參藥用價值：補虛救脫、大補元氣，能延緩衰老；強精健身；益壽延年。這些功效都無需質疑。

1.雙向調節血壓、血糖；降血脂、抗動脈硬化：

野山參中的皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明顯的雙向調節血壓作用。野山參中的 Rd、Re、Rf、人參多糖、人參多肽均有明顯的降糖效果，對于人體糖代謝有明顯的雙向調節作用。同時對于高血脂症、血栓症和動脈硬化有明顯的改善作用。

在現實生活中，有很多高血壓和糖尿病人會咨詢是否可以食用野山參？一般來說，正确把握注意事項，食用野山參是在衆多營養保健品中非常适合此類人群進補的方法！

2.提高思維能力、減少疲勞；提高免疫力，野山參中的人參皂苷和人參多糖是免疫增強劑，可加強機體抵抗力，對于失眠多夢、體虛盜汗、易感冒等免疫力低下症狀，青少年發育後增強體質等都有明顯的效果。

3.保護心肌 護肝排毒：對于冠心病、心絞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。

注意事項:

1.感冒發熱的時候不适合服用；有嚴重胃炎、膽囊炎慎服。

2.忌和葡萄、蘿蔔、藜蘆、五靈脂、皂莢同時服用，以免降低藥效。

3.忌服用後喝茶；濃茶中所含茶多酚會和野山參結合，會降低野山參的滋補功效。

4.忌用五金炊具煎、炖。

服用野山參的方法：有含服、蒸服、泡水和藥酒、磨粉進服和炖湯等，根據個人喜好選擇。

1.含服

将野山參切成薄片，每天連續含服2~3片，依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分，一般20多分鐘即可奏效，相比腸胃吸收營養損失更小。早晨空腹最佳。特别推薦：工作繁忙沒有規律的和不喜歡喝很多水的人士，攜帶方便、服用簡單。

2.切片泡水

将野山參切成薄片放入碗内或杯中，開水沖後悶蓋約15分鐘即可飲用，同飲茶一樣，可重複沖服，直至沒有參味時，連參片慢慢嚼之食用，每日2~5克。，對規律作息時間，喜歡喝水人士首選，為常規進補方法。

由于野山參藥用價值高、價格相對昂貴，因此大家在購買野山參時一定要注意區别真僞，是否有權威機構鑒定，如何在網上查詢确認，不花冤枉錢，買到放心的野山參養生保健。

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