天麻煮雞肉怎麼做?食材:雞肉250g,天麻适量,料酒适量,水适量,雞精适量,生姜适量,其他材料适量,我來為大家講解一下關于天麻煮雞肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:雞肉250g,天麻适量,料酒适量,水适量,雞精适量,生姜适量,其他材料适量。
将雞肉切成适當大小。
雞肉下鍋飛水,去除腥味和血水。将雞肉煮熟再打撈出。水中可以加入一定料酒。中途注意打撈泡沫。
将各種材料準備好。若是大天麻,則需要剪碎;若是小天麻,可剪碎也可不用。
生姜切片。
加白果和杏鮑菇。
料酒中加入調料,稍後一起下鍋。
所有材料放入鍋中,加水。
水不要超過電飯鍋的最高刻度,不然沸騰時會溢出。
使用一般的煮飯功能即可。
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