哈喽大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
朋友們對龍蝦這個美食應該是抵抗不了的吧,那麼今天咱們就來做一個麻辣龍蝦尾,味道鮮美,非常好吃,之前我們總是用火鍋底料做,現在可以試一試隻因用郫縣豆瓣醬來做,味道就不會被蓋住了。
首先我們把龍蝦尾放在鍋裡煮熟撈出,放在涼水中,洗幹淨備用。在起鍋燒油,放入蒜末,蔥,姜炒香,放入幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬翻炒均勻。
然後把控幹水分的龍蝦尾放進去翻炒,再加點生抽,蚝油,打開一瓶啤酒倒進去,蓋上蓋子煮上10分鐘,出鍋前再來點小米椒,青椒圈,繼續翻炒均勻就可以了。
麻辣鮮香的龍蝦尾就做好了,是不是很簡單,這樣用郫縣豆瓣醬做,龍蝦尾的味道就不會被遮蓋住,愛吃龍蝦的朋友快去試一試吧!
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