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怎麼煮花生好吃

美食 更新时间:2024-07-20 17:20:01

怎麼煮花生好吃?工具/原料:煮花生、八角、高壓鍋 ,下面我們就來聊聊關于怎麼煮花生好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼煮花生好吃(制作煮花生的方法)1

怎麼煮花生好吃

工具/原料:煮花生、八角、高壓鍋。

花生用水清洗幹淨,洗到沒有泥沙沉澱最好,這樣花生吃起來幹淨放心。

用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。

把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面加水進去,水和花生的比例1:1。蓋上蓋子煮20分鐘,煮熟後不要馬上開鍋蓋,要再焖半小時再開鍋蓋

放入一塊桂皮,兩個八角,如果喜歡口味重的,家裡有什麼香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個幹辣椒一起煮。

放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合适,用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻。

把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面,泡的時候越長越入味。

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