tft每日頭條

 > 美食

 > 爆炒蛏子的簡單做法

爆炒蛏子的簡單做法

美食 更新时间:2025-01-11 02:49:02

爆炒蛏子的簡單做法(一周吃六次都嫌少)1

By _Luuuuulu

用料

  • 蛏子 500克
  • 香菜 少許
  • 油 少許
  • 老抽 一丢丢
  • 生抽 2勺
  • 蒜片 三瓣蒜
  • 姜 10片
  • 朝天椒 3顆

做法步驟

爆炒蛏子的簡單做法(一周吃六次都嫌少)2

1、辣椒切段,蒜和姜切片,備用。

爆炒蛏子的簡單做法(一周吃六次都嫌少)3

2、手掌倒鹽搓洗蛏子,小心被劃傷。洗掉殼外面的髒東西。水要瀝幹一點,不然炒的時候油會崩。

爆炒蛏子的簡單做法(一周吃六次都嫌少)4

3、熱鍋冷油放辣椒,蒜和姜爆香。然後加蛏子一起炒翻炒到蛏子殼全打開。加老抽生抽鹽再翻炒一分鐘,加香菜段炒兩下就可以出鍋啦!

蛏子的營養功效

蛏肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。對産後虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾具有一定治療效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved