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提神醒腦的食物夏天

美食 更新时间:2024-12-14 09:37:10

提神醒腦的食物夏天(七種美食助你提神)1

1、吃香蕉、橘子等含鉀食物

夏天易感到疲勞與體内鉀偏低有關,天熱人就容易多汗,汗水中除了有鈉元素,還有鉀元素。天氣熱,人的食欲也會下降,從食物中攝取的鉀也就少了。另外,體内能量代謝時需要鉀的參與,所以工作強度大,鉀的消耗量也就大。這幾個因素導緻夏天人體鉀含量容易不足。

吃橘子确實能解夏日疲倦。因為橘子含有豐富的鉀,能為人體補鉀,而且橘子是酸的,既能提神,又可以開胃。胃口好了,攝入的食物豐富,鉀就吸收得充足。橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分,具有抗缺氧、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲,也能起到很好的效果。

出門在外,如果不方便吃橘子,就直接買果汁,如橙汁、葡萄汁等,因為這些果汁裡都含有鉀元素。

新鮮蔬菜中,菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿蔔、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等鉀含量比較高。

在水果中,香蕉的鉀含量最高。此外,現在時令的水果,如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。

海産品也是補鉀的重要來源,比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。

在夏天,還可适量吃些堅果,如花生、核桃、開心果等,來補充流失的鉀。當然,也可多喝些綠豆湯,一來防暑降溫,二來可以補充鉀元素。

此外,人體在大量出汗後,也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要馬上喝過量的白開水或糖水,防止血鉀過分降低。

2、吃蘑菇

吃200克蘑菇對身體産生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素d,經常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

3、多吃胡蘿蔔和甜菜

經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿蔔和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵,而且易于被身體吸收。

4、吃姜

生姜的辣味能使身體從内部生熱,增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜,還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

夏季乏困想睡覺是正常現象,想要避免因為犯困而影響工作效率,可以帶些這樣的食物來提神醒腦。

5、吃毛豆

毛豆中含有豐富的鉀,夏季可适當多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。

6、機體必需奶制品

每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。

失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺,這種物質可以協助大腦調解睡眠。

奶制品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質,而且不會含有太高的脂肪。另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶,有助于睡眠。

7、補充水分要規律

水對于維持體内平衡非常重要。它可以運輸營養成分、礦物鹽和維生素,促進體内交換,保證體内垃圾的排洩……

所有缺水的症狀(不僅僅是在酷暑季節),表現為體能削弱、體力恢複能力下降,因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水,少量多次飲用,不要等到口渴時才喝。

夏季乏困想睡覺是正常現象,想要避免因為犯困而影響工作效率,可以帶些這樣的食物來提神醒腦。

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