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雪花牛肉怎樣炒好吃

美食 更新时间:2024-07-24 19:25:28

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)1

By 貼心的砂仁

用料

  • 雪花牛肉 200克切薄片
  • 泡椒 50克
  • 拍蒜 50克
  • 蠔油 1茶匙
  • 海天特級味極鮮 15克
  • 鹽味精 2克
  • 生粉 1勺
  • 雞蛋清 1個
  • 剁椒小米椒 50克
  • 牛骨頭湯 60克
  • 豬油 150克
  • 莴筍絲 60克

做法步驟

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)2

1、切薄片

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)3

2、生抽鹽味精生粉雞蛋清腌制十分鐘

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)4

3、小米椒泡椒切1厘米圈,加剁椒

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)5

4、蒜頭拍開

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)6

5、莴筍切4厘米長

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)7

6、必須用海天的

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)8

7、加八角桂皮壓三十分鐘

雪花牛肉怎樣炒好吃(冬日滋補不上火)9

8、所有的配料

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