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雪花牛肉怎樣炒好吃

美食更新时间:2025-03-02 03:45:13

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）1

By 貼心的砂仁

用料

雪花牛肉 200克切薄片
泡椒 50克
拍蒜 50克
蠔油 1茶匙
海天特級味極鮮 15克
鹽味精 2克
生粉 1勺
雞蛋清 1個
剁椒小米椒 50克
牛骨頭湯 60克
豬油 150克
莴筍絲 60克

做法步驟

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）2

1、切薄片

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）3

2、生抽鹽味精生粉雞蛋清腌制十分鐘

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）4

3、小米椒泡椒切1厘米圈，加剁椒

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）5

4、蒜頭拍開

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）6

5、莴筍切4厘米長

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）7

6、必須用海天的

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）8

7、加八角桂皮壓三十分鐘

雪花牛肉怎樣炒好吃（冬日滋補不上火）9

8、所有的配料

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