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炒豆芽要焯水嗎

美食 更新时间:2024-11-29 08:30:42

炒豆芽要焯水嗎(清炒豆芽的做法)1

做法步驟

1、小蔥洗淨切成蔥花,大蒜去皮拍扁切末備用

2、豆芽洗淨瀝幹

4、熱鍋放少許油,油熱後放入肥臘肉小火煸炒

5、之後放大蒜末爆香

6、倒入豆芽翻炒

7、加适量的鹽翻炒均勻

8、加入蔥花

9、起鍋裝盤

小貼士

個人喜歡炒素菜裡放點肥肉,覺得很香,所以,準備了一點肥臘肉,當然,也可以不放

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