做法步驟
1、小蔥洗淨切成蔥花,大蒜去皮拍扁切末備用
2、豆芽洗淨瀝幹
4、熱鍋放少許油,油熱後放入肥臘肉小火煸炒
5、之後放大蒜末爆香
6、倒入豆芽翻炒
7、加适量的鹽翻炒均勻
8、加入蔥花
9、起鍋裝盤
小貼士
個人喜歡炒素菜裡放點肥肉,覺得很香,所以,準備了一點肥臘肉,當然,也可以不放
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