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大油炒菠菜治便秘麼

美食 更新时间:2024-05-11 19:55:47

大油炒菠菜治便秘麼(青椒炒豆腐軟化血管防便秘)1

對于中老年人來說,心腦血管疾病與高血壓等疾病同樣可怕,也是比較常見的疾病。據統計全球每年死于心腦血管疾病的人數高達1000萬,除了藥物預防和治療以外,食療也至關重要,今天小編為您推薦青椒炒豆腐軟化血管。

食材:豆腐200克,青椒100克,荸荠50克,精鹽、醬油、味精、蔥末、姜末、蒜末、食用油、香油、濕澱粉、味精各少許。

做法:豆腐洗淨,切成2厘米長的片,用醬油、蔥末、蒜末腌漬;鍋内倒入适量食用油,将豆腐煎至兩面金黃,撈出備用;将青椒切成方塊,荸荠去皮切片;炒鍋燒熱,倒入花生油,将青椒、荸荠炒至斷生;倒入适量清水、放入濕澱粉,汁稠時放入豆腐,再放精鹽、味精、香油,調勻即可。

營養提示:青椒含維生素C、維生素B、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分,具有軟化血管、降低血脂、防止便秘等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙龈出血、貧血、血管脆弱又輔助治療作用。而青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能幫助消化、促進腸胃蠕動、防止便秘。

作為威脅人類生命健康的頭号殺手,心腦血管疾病具有相當高的死亡率,所以不得不引起重視,軟話血管從現在做起,這道青椒炒豆腐軟化血管效果顯著,可以常食,同時各位朋友也不要忘了勤加鍛煉,注重保健!

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