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怎麼用微波爐蒸雞蛋羹

美食 更新时间:2024-05-12 10:07:43

怎麼用微波爐蒸雞蛋羹?原料:新鮮雞蛋、豆油、蔥花、姜絲、料酒、蚝油、肉沫、紅辣椒、綠辣椒,今天小編就來聊一聊關于怎麼用微波爐蒸雞蛋羹?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼用微波爐蒸雞蛋羹(鮮嫩不老的微波爐蒸雞蛋羹)1

怎麼用微波爐蒸雞蛋羹

原料:新鮮雞蛋、豆油、蔥花、姜絲、料酒、蚝油、肉沫、紅辣椒、綠辣椒。

在碗裡攪拌勻圴,加溫水2:1,水溫以60度左右為好。

撈去浮沫,加豆油,蝦皮,姜,鹽等适量。

加蓋放入微波爐,高火定時四分半鐘。

定時結束後取出。

開蓋後立既加入蔥花,老抽,香油,蝦油,辣椒等調料即可。

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