深扒哈中加食堂↓

哈爾濱市鷹沙中加學校作為哈爾濱地區的一所高端國際化學校，特色鮮明，不僅僅擁有優質的教學設施，更擁有融南北中外美食的食堂。俗話說“民以食為天”，說到吃，大家最關心的無疑是“吃什麼”、“怎麼吃”，下面就為大家一層層揭開哈中加食堂的神秘面紗！

我校食堂采用自助打餐形式，中西餐結合，配有專業營養師為學生精心安排每日膳食，注重蛋白質、鈣鐵鋅硒等各種微量元素的搭配，确保安全健康。

我校食堂一日為學生準備六餐，有三次正餐，三次加餐。

早餐：三菜 蛋類 主食

三菜如青瓜蝦仁、清蒸胡蘿蔔、甘藍炒粉、新三鮮、蝦仁燒冬瓜、黃金玉米粒、蔥油幹豆腐等。

蛋類如煮雞蛋、雞蛋糕、茶葉蛋、煎蛋、老媽蒸蛋、鹹鴨蛋等。

主食如小饅頭、蝴蝶卷、虎皮方糕、黃金玉米餅、包子、蒸餃、豆腐腦、珍珠湯、面條、豆漿、純牛奶、八寶粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥等。

早加餐為孩子們提供應季水果，如芒果、春桃柿子、油桃、進口香蕉、蘋果、梨、橘子、西瓜等。

午餐：4葷菜 4素菜 主食 湯類

葷菜如香酥鲅魚、黑胡椒牛排骨、鍋包肉、香酥黃金蝦、幹炸加吉魚、什錦荔枝肉、烤雞翅、香酥雞柳、牛肉炖柿子、肥羊鍋、咖喱牛肉土豆、豉油排骨、爆炒肝尖等。

素菜如蝦仁荷蘭豆、蒜蓉西藍花、清新小炒、四色茄子、藍莓山藥、香芋圓、幹炸蟹味菇、蔥油西生菜、蔬菜沙拉、水果沙拉、黃油金針菇、蛋黃焗地瓜、蝦仁青筍等。

主食如海鮮披薩、水果披薩、意大利面、烤肉炒飯、揚州炒飯、小饅頭、糕點、白米飯、薏仁米飯、黑米飯等。

湯類如菠菜蝦滑粉絲湯、丸子蘿蔔湯、雞蛋柿子湯、排骨玉米湯、主題黃豆湯、紫菜蛋花湯、蘇伯湯等。

午加餐為孩子們提供酸奶或牛奶及食堂自制的小點心。

晚餐：2葷菜 3素菜 主食 湯類

葷菜如自制獅子頭炖白菜粉條、孜然肉片、木須肉、肉沫茄子、牛肉燒小土豆、孜然羊排、紅焖三寶、烤雞肉等。

素菜如蒜蓉油麥菜、蝦仁菠菜、香蕉派、魚香茄條、陽光小炒、香烤杏鮑菇、蔬菜天婦羅、土豆條燒蒜薹等。

主食如小饅頭、白米飯等。

湯類如菠菜蝦滑粉絲湯、丸子蘿蔔湯、雞蛋柿子湯、排骨玉米湯、主題黃豆湯、紫菜蛋花湯、蘇伯湯等。

晚加餐如蛋糕或包子蒸餃

這就是學校為孩子們準備的每日餐食，中加學校力争使孩子都吃得開心、吃得滿意，當然，吃得好也得吃得健康，食材健康才能吃的健康，九三色拉油、稻花香新米、五得利面粉、東古醬油、水塔陳醋......健康優質的食材是我們給孩子最基礎的健康保證！

除此之外，食堂還為有宗教信仰的孩子們準備了清真區，為外籍孩子們準備了西餐區。實行營養配餐，确保安全健康，尊重孩子們的飲食習慣，保證每個孩子在學校都能吃到可口的飯菜。

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食堂管理

接下來再向您介紹一下哈中加嚴格高效的食堂管理。食品安全問題想必是家長們最關心的問題了，這當然也是哈中加食堂工作的重中之重。

1、同食材供應商簽訂供貨合同，所有供貨商均有正規生産許可、營業執照。

2、肉類食品均質檢合格，蔬菜類食品均有農藥檢測報告。

3、所有員工都經過嚴格審查，健康證齊全。

4、所有餐具每天均進行三遍消毒。

5、每頓飯菜都有留樣。

6、食堂每天進行重點部位消毒，每周進行全面消毒。

衛生許可信息公示

所有餐具經過三遍消毒（高溫和紫外線消毒）

每天均有專人進行蔬菜農藥檢測

每天肉制品檢疫結果公示

每頓所有飯菜均進行一周留樣

重點是，我們對制作菜肴的全過程時時監控，也公示給家長和孩子！

最後，向您介紹一下我校食堂的就餐環境

哈中加食堂主餐區分為小學部、初中部、高中部三個區域。班主任及副班主任會在學生就餐時全程陪同，并教導學生文明用餐，養成節約糧食的好習慣。同時，為保證學生就餐環境的安全，哈中加特為小學部學生設置了橢圓形餐桌及軟包餐椅，以杜絕磕碰等事故的發生。用餐完畢後，食堂工作人員及政教處老師會指引學生自覺清理就餐餐餘，培養學生良好的生活習慣。

一所高端的國際化學校不僅僅要在軟硬件設施上同國際接軌，更要在服務和理念上同國際接軌。食堂工作繁雜但卻重要，隻有做好每一個細節，才能讓家長舒心，讓孩子們滿意。哈中加學校追求卓越，會将食堂工作逐步完善，廣泛聽取家長意見，借鑒國際優質校園食堂管理理念，嚴格把控食品安全，食材品質，全心全意為孩子們的健康成長保駕護航。

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