鹿肉怎麼炖好吃?食材:鹿肉、香油、味精、鹽各适量 ,今天小編就來聊一聊關于鹿肉怎麼炖好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:鹿肉、香油、味精、鹽各适量。
将鹿肉洗淨,切片。
鍋置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮湯,煮至肉爛熟時,加入香油、精鹽、味精調味即可。
肉爛熟,湯清香。鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用,主治乳汁不通等症。此湯有溫養脾胃、催乳的作用。适于産後虛弱缺乳者食用。
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