3月下旬4月上旬是适合芋頭種植季節，芋頭在咱們國家栽培曆史悠久，芋頭很好吃，近年來除了專業種植芋頭外，居民小區以及家庭庭院種植的越來越多，既能吃到新鮮的芋頭，又能起到綠化環境的作用，吸引了大批的人們種植。在我們老家，很多村民都會種上一小片，做好管理，結的芋頭能吃上很長一段時間。

芋頭一般在3月下旬至4月上旬栽種，宜選土層深厚，肥沃，地勢較低而平坦處種植，不能連作，每畝可追腐熟堆廄肥2000~2500千克，複合肥10~15千克，家庭種植每穴施腐熟的雞糞1千克，複合肥30~50克。用頂芽充分發達、球莖粗壯飽滿、形态完整、無病蟲害的子芋作種芋，每畝母芋用種150千克，子芋60~70千克，播前曬種2~3天。播種前開好種穴，穴深10厘米，頂芽朝上，覆2~3厘米厚細土，蓋地膜，行株距80X35厘米。

水芋可起壟栽植，一壟雙行，先按80厘米開溝，溝深10厘米，澆足底水，按株距30~35厘米栽種，然後将芋種在溝内，每穴種1個子芋，上蓋2厘米厚火燒土，連續播3~5行後，在47~50厘米的大行距中間開深溝，把土分開，培土成壟。

播種後20天左右，破土出芽及時破膜引苗，并将膜孔處濕土蓋好。由于芋頭幼芽不能同時出土，在保全苗前每隔1~2天在田間查看一次，及時破膜保苗全、苗壯，苗期宜多鋤深鋤，促根紮下。

2.肥水管理

芋頭喜濕怕旱， 當田間出苗到80%時，澆-次齊苗水，以保全苗促根系生長，幼苗3片葉前，保持見幹見濕，當田土幹到發白時，小水澆灌，當4~5片真葉後到球莖膨大期，要大水勤澆，7~10 天澆水一次。高溫幹旱季節，注意早晚澆水，防旱防熱，9月下旬後需水量減少，要少澆水，平時還要注意排水降漬。

芋生長期長，需肥量大，追肥3~4次，2~3片葉時追第一次肥，每畝可随水澆施尿素10千克；5片葉時追二次肥，每畝用尿素10~15千克，磷酸二氫鉀3~5千克；7~8片葉時，地下球莖開始膨大，可追第三次肥，每畝尿素25~30千克，硫酸鉀20~25千克。 每次施肥開溝撒 于溝内，施後結合培土平溝。

3.中耕除草與培土

子芋長出2~3片真葉時，結合淺耕除草1次，将畦溝中的土覆至畦面，使成龜背形，芋苗高60厘米4~5片葉時，地上部迅速生長，芋頭開始膨大，結合追肥中耕除草培土，培土高10~12厘米。4.采收

當地下部莖葉變黃，根系枯萎時即可采收，雙手手心相對，十指緊握芋頭，左右旋轉2~3次，拔起芋頭。一般在10月中下旬至11月，選晴天掘收。

5.病蟲害防治

芋頭病蟲害較少，病害主要有疫病、軟腐病、細菌性斑點病、蟲害有斜紋夜蛾、芋單線天蛾、芋蚜、紅蜘蛛及蛴螬等，做好及時防治工作即可。

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