如何做原味的炒酸奶沒有工具-tft每日頭條

如何做原味的炒酸奶沒有工具

美食更新时间:2024-08-10 22:08:10

一到夏天，路邊炒酸奶小攤就多了起來。今天懶哥跟您介紹一道酸奶水果薄脆的做法，濃濃的酸奶上面“鑲”着各種各樣的水果，實在太好吃了，做法超級簡單，下面就跟您講講這道酸奶水果薄脆的做法吧！

用料：

酸奶，猕猴桃，火龍果，藍莓，芒果。

如何做原味的炒酸奶沒有工具（夏天想吃炒酸奶沒有器具）1

做法：

做之前，可以先搖一下酸奶，這樣可以使的牛奶稀稠均勻。

猕猴桃去皮，切成小丁。藍莓直接洗幹淨就可以了。

如何做原味的炒酸奶沒有工具（夏天想吃炒酸奶沒有器具）2

火龍果去掉前後端，從中間切開，撕掉上面的皮，将火龍果切成小丁。

如何做原味的炒酸奶沒有工具（夏天想吃炒酸奶沒有器具）3

如何做原味的炒酸奶沒有工具（夏天想吃炒酸奶沒有器具）4

用刀沿着芒果核兒從中間切開，在果肉上打上花刀，取出果肉。

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取一張比烤盤大一點的油紙，放入烤盤内，盡量使油紙服帖一點，倒上酸奶。

如何做原味的炒酸奶沒有工具（夏天想吃炒酸奶沒有器具）6

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撒一點芒果丁、火龍果丁、猕猴桃丁，盡量撒均勻一點。

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最後擺上一些藍莓做點綴，然後将烤盤放入冰箱冷凍。

如何做原味的炒酸奶沒有工具（夏天想吃炒酸奶沒有器具）9

等酸奶凍結實了，就可以取出，室溫下放一會兒，然後拿出油紙，倒扣出酸奶薄脆，用刀切小塊食用。

如何做原味的炒酸奶沒有工具（夏天想吃炒酸奶沒有器具）10

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小貼士：

如果從冰箱拿出來就切的話，會比較硬，不容易切，這時候可以把刀用熱水燙一下，這樣就比較好切了。

如果單純食用酸奶，會感到酸，建議大家可以放點煉乳或蜂蜜。

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