辣炒鱿魚花的家常做法?食材:鱿魚闆3條,辣椒1個,胡蘿蔔半根,蔥花适量,醬油适量,鹽适量,色拉油适量,現在小編就來說說關于辣炒鱿魚花的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:鱿魚闆3條,辣椒1個,胡蘿蔔半根,蔥花适量,醬油适量,鹽适量,色拉油适量。
把鱿魚清洗幹淨,去除内髒,用鱿魚身做菜。把鱿魚頭放進冰箱冷凍。把胡蘿蔔和辣椒切成菱形。把鱿魚闆改刀切成花。
燒适量熱水,沸騰後,倒入鱿魚闆,卷起成花即可撈起。
倒掉熱水,預熱鍋。鍋燒熱後,倒入少許色拉油,轉動鍋,讓油分布均勻。
加入胡蘿蔔翻炒。
放入蔥花和辣椒,翻炒。
倒入鱿魚花,加入各種調料,翻炒均勻即可出鍋。
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