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冰糖雪梨怎麼做才能更好喝

美食 更新时间:2025-02-06 19:49:32

冰糖雪梨怎麼做才能更好喝(冰糖雪梨怎麼做)1

大家好,這裡是每天分享一個生活美食小妙招的金芒美食。現在正式進入秋季,相信大家也可以感受到我們的皮膚已經開始變得很幹燥了。我們在秋季的時候要多補水,多吃一些補水潤燥的食物。大家都知道現在這個季節應季水果很多,尤其是雪梨,大家都喜歡吃。今天金芒美食就教大家冰糖雪梨的新做法。以前我們做的冰糖雪梨都是切碎了再炖,今天做的冰糖雪梨不一樣,這個做法不僅簡單而且非常的好喝。

冰糖雪梨怎麼做才能更好喝(冰糖雪梨怎麼做)2

我們需要的準備材料有兩個雪梨,一小塊銀耳,幾顆枸杞和幾個紅棗。我們先把銀耳、枸杞和紅棗泡一會,等銀耳泡發完就可以繼續下一個步驟了。枸杞和紅棗也要泡一會再清洗。在泡發的過程中,我們就可以先弄雪梨,我們可以把雪梨的頂部切開,然後用勺子挖掉中間部分的果肉,挖完之後把果肉切成碎丁狀。

冰糖雪梨怎麼做才能更好喝(冰糖雪梨怎麼做)3

大家也要注意,在挖的時候也要盡量挖大一點,讓它變得薄一點,但是不要挖破了。皮薄一點裡面放的料味道會更濃郁,雪梨出的水也會更多。

冰糖雪梨怎麼做才能更好喝(冰糖雪梨怎麼做)4

挖好之後我們就可以把銀耳、枸杞和紅棗放進去了,最後再放上兩顆冰糖,蓋上雪梨蓋子。再找來一個蒸鍋,記得在蒸鍋裡面放點水,再把我們的冰糖雪梨放到上面。為了防止冰糖雪梨的水溢出來,我們可以把這兩個雪梨放到碗裡,再放上蒸籠裡蒸,大概蒸個15~20分鐘就可以了。

冰糖雪梨怎麼做才能更好喝(冰糖雪梨怎麼做)5

我們的冰糖雪梨蒸到15分鐘之後,大家可以用牙簽或者叉子來戳一下,看它是不是可以很輕易的穿過去,如果可以很輕易的穿過去,那就證明這個冰糖雪梨已經熟了。

冰糖雪梨怎麼做才能更好喝(冰糖雪梨怎麼做)6

大家這時候還會看見外面碗裡是有一層水的,在碗裡這層水我們也不要倒掉,可以直接把它倒在雪梨裡面和裡面的湯一起喝。這樣做出來的冰糖雪梨好看又好吃,而且在秋天多喝冰糖雪梨也可以補水潤燥。

冰糖雪梨怎麼做才能更好喝(冰糖雪梨怎麼做)7

這樣做的冰糖雪梨不僅好看,它的營養也會比水煮得更豐富,因為營養都濃縮在一起了。平常大家在家有時間就可以用上這個冰糖雪梨的新做法了,小白也能一看就會哦。今天金芒美食的分享就到這裡,如果喜歡金芒美食的分享,别忘了點贊評論轉發加關注哦,我們下期再見啦。

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