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特色牛肉蒸餃

美食 更新时间:2024-09-18 14:11:45

特色牛肉蒸餃?,我來為大家講解一下關于特色牛肉蒸餃?跟着小編一起來看一看吧!

特色牛肉蒸餃(滋養脾胃強健筋骨的牛肉大蒸餃)1

特色牛肉蒸餃

我用的是廚師機和面,水餃的面可以加一茶匙鹽增加韌性。 揉好後蓋上保鮮膜醒面。 醒面期間制作餡料:牛肉餡中加入所有調料及蔥姜不斷攪拌至上勁。 蘿蔔絲加入開水中燙熟,也可以加鹽腌制片刻擠出水份,加入牛肉餡中拌勻。 餃子面團分成若幹餃子劑子。 擀成餃子皮。 放入适量餡料。 包出喜歡的形狀。 上鍋蒸熟,大概開鍋後12分鐘。 出鍋裝盤。 嘗一口,味道鮮美! 成品1 成品2 成品3 成品4 香,晚餐,蒸鍋,鍋具,餃子,主食,午餐,早餐,一家三口,中國菜,

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