炒豆角的簡單方法?将豆角摘去兩頭,去筋絲,切成段,洗淨備用,下面我們就來聊聊關于炒豆角的簡單方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将豆角摘去兩頭,去筋絲,切成段,洗淨備用。
然後再放一盆水加點食鹽來泡十分鐘左右(這麼做的目的是因為豆角裡面有時候會有小蟲子,泡一下鹽水,裡面的蟲子會自動跑出來,同時也可以起到消毒的作用),再撈起來備用。
鍋中放油,油熱後,倒入豆角。
翻炒豆角至熟後,倒入蒜瓣即可起鍋。
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