在深圳,甘坑客家小鎮作為一個具有客家特色的景點,在這裡可以吃到很多客家美食。周末與三五好友來這裡轉一轉,賞美景,領略客家風情,品味客家味道。小鎮裡有聚集了很多美食,閑暇時來這逛吃逛喝,再适合不過了。
擂茶
客家擂茶,你敢品嘗嗎?擂茶選用多種天然植物經過研磨後制作而成,色澤呈綠色,看起來十分的天然與健康。味道獨特,植物清香味濃郁。擂茶有祛濕消暑,養生保健的功效,常喝還能滋養肌膚。初嘗可能有點沒法接受,但是越品越是耐人尋味。
茶粿
客家的茶粿品種豐富,口味繁多,可鹹可甜,讓人吃得過瘾。到甘坑遊玩,不要忘了品一品客家的茶粿,讓你體驗客家風味。每一種美食,都是飲食文化的縮影。
鹽焗雞
鹽焗雞采用傳統工藝最大限度保留了雞肉的原汁原味,讓人回味無窮。鹽焗雞外表呈淡黃色,皮爽肉嫩,鹹香可口,吃起來十分具有滋味。鹽焗雞的肉質緊實,口感獨特。蘸上醬汁一起食用,口味更為豐富。
客家三釀
客家人有“無菜不釀,無釀不歡”的飲食習慣,任何食材,在他們的工藝下,都可以制作出絕佳的釀菜。客家三釀有釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子,好吃又實惠,讓你一次品個夠。
梅州腌面
梅州的腌面看似樸實無華,但是經過獨特的調制,卻有着十分絕美的味道。腌面可謂是百吃不厭,吃完還回味無窮。一般吃腌面的時候,都要搭配上一份三及第湯,營養美味,讓人贊不絕口。
碗粄
碗粄口味多樣,小小一份,卻勾走了多少人的魂。碗粄小巧精緻,潤滑軟糯,甜而不膩,别是一番風味。
梅菜扣肉
鹹香開胃的梅菜與肥瘦相間的扣肉搭配在一起,碰撞出了非凡的火花。梅菜扣肉味道醇厚,肥而不膩,讓人唇齒留香,回味無窮。
窯雞
在甘坑小鎮,還可以來上一隻窯雞。肉質酥散,骨肉易分離。香味濃郁,味道絕佳,真是讓人欲罷不能。窯雞就要撸着吃,才能盡顯氣氛。與好友一邊撸窯雞,一邊談天說地,好不樂哉。
除了各種客家美食,這裡還有各種小吃。豆花、奶茶、燒鵝、燒烤、冰淇淋等應有盡有,簡直是美食天堂。在深圳,與朋友到甘坑小鎮聚一聚,讓你美翻一整天。
圖片來源于網絡,侵删!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!