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土豆怎麼吃

美食更新时间:2024-12-28 14:05:38

土豆怎麼吃?原料：土豆250克，糯米粉1杯，去皮熟芝麻2大勺，我來為大家講解一下關于土豆怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!

土豆怎麼吃

原料：土豆250克，糯米粉1杯，去皮熟芝麻2大勺。

調料：白糖4大勺，化豬油1/3杯，色拉油1杯。

做法:

（1）将糯米粉倒入盆内，加入2大勺白糖拌勻，倒入開水，将盆中心部分的糯米粉燙熟，再加入3 大勺化豬油和适量清水和成粉團。

（2）土豆洗淨削皮，切片蒸熟，取出後壓成細泥，加入剩餘白糖和化豬油，充分拌勻後制成土豆餡。

（3）将粉團揉光滑，分成8 等份，每份包入适量土豆餡，制好後呈圓球狀。滾上一層去皮熟芝麻，用手按實，制成土豆麻球生坯。

（4）将土豆麻球生坯下入燒至三四成熱的油鍋内炸至膨脹浮起且面金黃酥脆，撈出瀝幹油分。

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