tft每日頭條

 > 美食

 > 如何制作西紅柿炒雞蛋

如何制作西紅柿炒雞蛋

美食 更新时间:2024-06-30 16:38:21

如何制作西紅柿炒雞蛋?制作食材:西紅柿4個,雞蛋,蔥花,食用油,食鹽,我來為大家講解一下關于如何制作西紅柿炒雞蛋?跟着小編一起來看一看吧!

如何制作西紅柿炒雞蛋(西紅柿炒雞蛋的做法)1

如何制作西紅柿炒雞蛋

制作食材:西紅柿4個,雞蛋,蔥花,食用油,食鹽。

番茄将其清洗幹淨後,對半切開将番茄蒂去掉,然後把番茄滾刀切成小塊狀。切好以後的西紅柿,将其裝入盤中備用即可。

準備一個小碗,往裡面打入三個雞蛋,并往雞蛋中加入一克食鹽,以及适量的白醋,然後用筷子順時針對雞蛋進行調打,将雞蛋調打成蛋液備用。

然後起鍋燒油,往鍋中加入一勺食用油,等到油溫8成熱時,把雞蛋液倒入鍋中,将其炒成蛋碎後,盛出鍋中備用。

往鍋中留少許的底油,将油加熱至5成熱,然後把準備好的番茄倒入鍋中,開中小火對番茄進行翻炒,将番茄中的汁水炒出,并往裡面加入5克的番茄醬,将其翻炒均勻,番茄醬的加入,能夠增加番茄的香味,等到番茄被炒至快幹時,往鍋中再加入适量的清水,以及一小勺食鹽和兩勺白糖,再加入小半碗的澱粉水。

最後把準備好的雞蛋倒入鍋中,并用大火将其翻炒均勻收汁,即可出鍋進行食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved