怎樣做豬蹄湯好吃?準備材料:豬蹄半隻、花生200克、藕1節、姜3片、鹽10克;,今天小編就來說說關于怎樣做豬蹄湯好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備材料:豬蹄半隻、花生200克、藕1節、姜3片、鹽10克;
花生泡2小時,豬蹄加姜片焯水撈出;
藕節去皮滾刀切塊,把花生、豬蹄、蓮藕放進砂鍋,放兩片姜,加入清水沒過材料;
大火煮開後,轉小火煲1.5小時,煲到花生和豬蹄入口即化的狀态,加少許鹽調味,關火盛出即可。
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