哈喽，大家好，這裡是清清愛做菜，我是清清。雞蛋，相信大家都非常的熟悉吧，一般早上來不及做早餐，我都會煮上兩個雞蛋當作早餐吃，這樣子就可以為一天補充上滿滿的能量。平時大家都是怎麼煮雞蛋呢？用熱水壺還是用蒸鍋呢？這些方法什麼都好，唯一的缺點就是費時間。如果周末在家，用這些方法煮雞蛋完全沒什麼問題，但是急着上班或者上學怎麼辦呢？

早上想吃雞蛋又沒時間的時候，也必須吃雞蛋，因為每天吃一個煮雞蛋才能補充人體所需的蛋白質！今天給大家分享的煮雞蛋的小竅門，就是上班族和學生的福音，我也是從60歲老保姆那裡學來的，做法簡單，不用鍋也不用電，真的非常厲害，方便又快捷。好奇又心動的朋友，就跟着我的文章往下看看是怎麼操作的吧。

【具體做法】

一、首先在煮雞蛋之前，把雞蛋清洗幹淨。先把兩個母雞蛋放入碗中，再倒入沒過雞蛋的清水。在這還是要提示大家！我們煮雞蛋時千萬不要偷懶，一定要清洗一遍哦！因為雞蛋的表面多多少少都會附着一些雜質、細菌和雞的糞便。清洗雞蛋的時候可以用食用鹽，它有很好的摩擦力，既可以把雞蛋表殼的髒物質摩擦掉，還能起到消毒殺菌的作用哦！用同樣的方法把兩個雞蛋清洗幹淨，控水撈出洗得兩個亮堂堂的雞蛋。

二、接着準備一個保溫杯，相信大多數的上班族和學生都有保溫杯吧，準備的保溫杯一定要有很好的保溫作用哦！下面把雞蛋挨個放入保溫杯中，要把杯子傾斜，輕輕地放入雞蛋，避免磕破了。接着倒入滾燙的開水，注意别燙到自己的小手哦！我們利用保溫杯保溫的作用，再用開水的溫度把雞蛋燙熟。倒入開水之後，就可以蓋上蓋子讓雞蛋在裡面焖煮了。

三、帶着保溫杯去上班或上學，雞蛋在保溫杯裡焖煮，到了上班或上學的地方，雞蛋也焖熟了，簡單又方便。而且雞蛋洗幹淨了，裡面的水也可以喝，可謂是一舉兩得。雞蛋焖熟後，有條件的可以拿出來過一遍涼水，這樣更加容易去殼。如果在上班或者上學的地方不方便，可以直接拿出來放涼再剝殼。

四、雞蛋放涼之後我們來看一下，用保溫杯煮的雞蛋熟得怎麼樣了，雞蛋在保溫杯裡面已經焖了15分鐘的時間，已經熟得透透的了，而且非常的Q彈。把雞蛋殼剝完後，把雞蛋掰開，看看裡面的蛋黃熟得如何，太厲害了！蛋黃也焖得剛剛好，整個雞蛋老嫩适中，蛋白QQ彈彈的，用這個方法煮雞蛋真的是省時又簡單！

好了，以上就是今天分享的煮雞蛋的小竅門啦，平時早餐來不及吃又急着出門的朋友，可以試試這個方法，簡單又方便，學到就是賺到哦！喜歡的朋友不妨也試一試吧！那我們今天的内容就到這裡啦，喜歡的點個贊加個關注吧，下一次繼續給大家分享更多的美食和生活小訣竅。

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