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炒扇貝怎麼做

美食 更新时间:2024-11-26 00:26:44

炒扇貝怎麼做?主料:扇貝、春筍、蘆筍調料:鹽、胡椒粉、酒、生粉、香油、蔥、醬油、蚝油、酒、雞精,下面我們就來聊聊關于炒扇貝怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒扇貝怎麼做(這樣做新手也能做出好味道)1

炒扇貝怎麼做

主料:扇貝、春筍、蘆筍。

調料:鹽、胡椒粉、酒、生粉、香油、蔥、醬油、蚝油、酒、雞精。

美食制作:

(1)扇貝先用鹽、胡椒粉、酒、生粉腌置,鍋内燒熱,放香油,到入蔥絲爆香,再到入腌好的扇貝。

(2)扇貝變色後,放入春筍、蘆筍。到入1勺醬油和1勺蚝油、1勺酒、雞精、一點點的水。炒拌均勻。翻炒收汁出鍋。

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