長春在很多人的印象裡,
是一個美食特别多的城市,
今天小編就帶你看看長春十大名吃。
1.回寶珍餃子
在長春十大名吃裡,這是比較具有回族風味的食品,距離現在已經有七十多年的曆史了,它的特點就是皮特别的薄,但是餡料又特别鮮,吃多少個都覺得不夠。
2.韭菜烙盒
有的人可能會覺得韭菜烙盒的味道特别重,雖然它是有這麼一個缺點,但是有一點也是不能否認的,那麼就是它吃起來真的是特别好吃,外皮炸得酥脆,裡面包着滿滿的韭菜和雞蛋。
3.三套碗
這個其實是屬于滿族菜,一般是由八款或者是十六款涼碟,三款大件以及十二款熘炒菜/湯燴菜組成的,看起來就是滿滿的一大桌。
4.長春醬肉
這道菜屬于東北菜,相信大部分東北人對于這道菜都是不陌生的,它的主食材就是五花肉,口味就是醬香味的,主要的烹調方法就在于鹵制。
這個也是吉林特别有特色的一道小吃,成品之後的蹄花絲顔色棕紅,看起來有點透明,蹄花絲筋脆但是又不會覺得特别膩味。
6.燒鹿尾
這個名吃的主材料就是鹿的尾巴,這是用比較傳統的方法烹饪而成的,肉吃起來特别香醇,是一道曆史已經很悠久的菜肴了。
7.雪衣豆沙
雪衣豆沙距今也已經有一百多年的曆史了,很多到了長春的遊客都特别喜歡吃這個名吃,主要的材料就是紅豆和雞蛋,再加上一點白糖,吃起來軟軟糯糯的,特别香甜。
8.翡翠人參茅台雞
這道菜在長春也是特别有名的,很多餐廳都會有這道菜,這是一道藥膳,所以對于身體也有很大的好處。
9.朝族冷面
朝族冷面也是長春一個比較特别的名吃,面吃起來十分筋道,湯汁又很爽口。特别适合夏天,好吃消暑!
10.熏肉大餅
這個也是吉林比較特别的一個名吃,這個采用的是餅和肉一起吃的方法,它的餅煎的金黃,外焦裡嫩,熏肉肥而不膩,搭配起來口感特别好。
以上就是關于長春的十道比較有名的美食,如果你有機會來長春,那麼千萬不要錯過這幾道好吃的美食。
食。
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