正宗家常菜芹菜炒肉-tft每日頭條

正宗家常菜芹菜炒肉

美食更新时间:2025-04-04 01:53:40

正宗家常菜芹菜炒肉?這道簡單又美味的芹菜炒肉，低脂美味又下飯裡脊肉用澱粉腌一下，炒出來的口感非常嫩滑，芹菜的香氣濃郁，清脆又爽口，絕對是下飯神器簡簡單單卻又很美味，接下來我們就來聊聊關于正宗家常菜芹菜炒肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗家常菜芹菜炒肉

這道簡單又美味的芹菜炒肉，低脂美味又下飯！裡脊肉用澱粉腌一下，炒出來的口感非常嫩滑，芹菜的香氣濃郁，清脆又爽口，絕對是下飯神器！簡簡單單卻又很美味。

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

芹菜 3根
裡脊肉 150克
胡蘿蔔半根
木耳 5朵
澱粉 5克
醬油 1勺
花生油 5克
鹽半勺
蚝油 1勺

做法步驟

1、準備好所需食材

2、芹菜，木耳洗淨切段

3、焯水備用

4、裡脊肉切條加醬油，澱粉，花生油腌制15分鐘入味

5、腌好的肉放入鍋中炒至變色出鍋備用

6、另起鍋熱油放入胡蘿蔔木耳翻炒

7、放入炒好的肉和芹菜翻炒一分鐘

8、加入鹽和蚝油翻炒均勻出鍋即可

9、開動吧

芹菜的營養功效

1.平肝降壓

菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮靜安神

多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。

3.防癌抗癌

它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間，減少緻癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.養血補虛

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

5.清熱解毒

春季氣候幹燥，人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩，身體不适，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可适當多吃些。

6.減肥

當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

芹菜的飲食禁忌

芹菜與，蝦，海米，醋，黃瓜，南瓜，蛤蜊，雞肉，兔肉，鼈肉，黃豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶相克

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