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包漿豆腐的做法

美食 更新时间:2024-11-16 05:17:46

包漿豆腐的做法?所需材料:一碗溫水、食用堿和鹽、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、欠粉 ,今天小編就來聊一聊關于包漿豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

包漿豆腐的做法(怎樣做包漿豆腐好吃)1

包漿豆腐的做法

所需材料:一碗溫水、食用堿和鹽、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、欠粉。

準備一個碗溫水,在碗中加入食用堿和鹽。

将切好的豆腐塊放入碗中,浸泡一天。

在另一個碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水攪拌均勻。

在炸之前給豆腐均勻的裹一層欠粉。

将油鍋燒制七成熱,把過好放入鍋中炸至金黃色。

将豆腐塊炸至金黃色撈出裝盤,就制作完成了。

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