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牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法

美食 更新时间:2024-11-23 04:07:11

牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法?牛肉要用雞蛋清、小蘇打、澱粉、蚝油腌制才嫩,我來為大家科普一下關于牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法?以下内容希望對你有幫助!

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牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法

牛肉要用雞蛋清、小蘇打、澱粉、蚝油腌制才嫩。

準洗幹淨牛肉。

先把牛肉切條放進碗裡。

然後倒入一點蚝油。

攪拌均勻。

加入一點小蘇打。

然後加入雞蛋清。

再加一點澱粉。

然後用手抓均勻,腌制20分鐘即可。

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