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炒龍蝦尾的做法大全家常做法

美食 更新时间:2024-12-24 11:48:56

炒龍蝦尾的做法大全家常做法?做法一:準備用料龍蝦尾、青椒、蒜、生姜鍋中油燒熱,倒入姜蔥段、蒜片炒香;倒入龍蝦尾加料酒翻炒至外殼變紅;加少許水大火燒開,加入龍蝦黃轉小火;湯汁收幹後入青椒片翻炒,加少許鹽即可出鍋,我來為大家講解一下關于炒龍蝦尾的做法大全家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

炒龍蝦尾的做法大全家常做法(炒龍蝦尾怎麼做好吃)1

炒龍蝦尾的做法大全家常做法

做法一:準備用料。龍蝦尾、青椒、蒜、生姜。鍋中油燒熱,倒入姜蔥段、蒜片炒香;倒入龍蝦尾加料酒翻炒至外殼變紅;加少許水大火燒開,加入龍蝦黃轉小火;湯汁收幹後入青椒片翻炒,加少許鹽即可出鍋。

做法二:準備用料。龍蝦尾、青蒜、香蔥、大蒜、生姜、幹辣椒、花椒、料酒、油、 豆瓣醬、生抽、水、白糖、蚝油。龍蝦尾放料酒腌十多分鐘;油多放一些,先把龍蝦尾過油炸炒,撈出備用;油熱後放一大勺豆瓣醬炒出紅油;放花椒和幹辣椒翻炒出香味;放姜,蒜,香蔥炒出香味;放龍蝦尾、放生抽翻炒;放一碗水,大火煮幾分鐘;放入适量白糖,蚝油翻炒;下青蒜翻炒出鍋即可。

做法三:準備用料。龍蝦尾、啤酒、炒小龍蝦料、八角、醬油、姜末。鍋裡燒水,龍蝦尾炒三分鐘,撈出立馬放入涼水中;起鍋放油,放炒小龍蝦料,爆出紅油放蝦尾入鍋翻炒兩分鐘;倒入啤酒,然後放醬油、八角掰碎放裡面,中火炖10分鐘 放姜末,大火收汁即可。

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