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減脂午餐一碗米線

美食 更新时间:2025-01-09 06:00:36

簡介:吃多了雞湯米線,今天換個花樣,做炒米線炒米線的做法特别簡單,可以加入任意自己喜歡的家常菜,五分鐘,鮮香四溢的炒米線就做好了,很适合作為上班族的午餐,學習下炒米線的做法吧。

原料:幹米線,雞蛋,香菇,胡蘿蔔,包菜(卷心菜)

調料:鹽,白糖,料酒,醬油,面醬,雞精

炒米線的做法一:

1.準備好材料。(紅色那盒是專門用來炒面用的醬,沒有可不放)

2.米線用涼水浸泡變軟即可。(用指甲一掐可以斷掉)

3.雞蛋2個打好備用。

4.包菜洗淨切絲。

減脂午餐一碗米線(上班族的午餐炒米線)1

5.香菇切片,蘿蔔洗淨後也切絲備用。

炒米線的做法二:

原料:米線、蒜、韭菜、胡蘿蔔、豬肉、苦菊。

炒米線的做法步驟:

1、蒜切末,胡蘿蔔、豬肉切絲、韭菜切段、苦菊切小段備用;

2、因為是外面買的米線,所以我用開水過了一遍,水分瀝幹備用;

減脂午餐一碗米線(上班族的午餐炒米線)2

3、鍋中放油,放入蒜末爆香;

4、放入肉絲翻炒至變色,放入少許醬油;

5、加入胡蘿蔔絲翻炒約兩分鐘;

6、加入韭菜、苦菊,略一翻炒即放入米線;

7、加鹽調味,炒大概一分鐘,加入少許味精,關火,炒米線出鍋咯!

減脂午餐一碗米線(上班族的午餐炒米線)3

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