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生蚝清蒸鲈魚的做法和步驟

美食 更新时间:2025-02-14 01:19:24

生蚝清蒸鲈魚的做法和步驟?豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量) 豆豉(少許),下面我們就來聊聊關于生蚝清蒸鲈魚的做法和步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

生蚝清蒸鲈魚的做法和步驟(蚝油清蒸鲈魚的做法是什麼)1

生蚝清蒸鲈魚的做法和步驟

豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、蔥段、姜片(5克)、檸檬(1個)、鹽、油(适量) 豆豉(少許)。

将魚處理好,魚肚裡塞蔥段和姜片,并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。

用蒸魚豉油和蚝油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。

将油燒熱後淋在蒸好的鲈魚表面即可。

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