臘腸炒土豆片的做法?材料:土豆2個、臘腸2根、蔥、青紅椒、鹽、雞精、蚝油少許,我來為大家講解一下關于臘腸炒土豆片的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:土豆2個、臘腸2根、蔥、青紅椒、鹽、雞精、蚝油少許。
蒸臘腸,蒸過的臘腸更入味。
把臘腸、土豆切片。
切一點蔥,倒入适當的油,油溫八成熟放入蔥爆香。
放入切好的土豆片,翻炒,加入适度的水。
待土豆八成熟,放入辣椒,并加适當的耗油、鹽和雞精。
翻炒一分鐘,放入臘腸,開大火翻炒收汁。
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