木瓜怎麼煮好吃?原料:木瓜350克 輔料:牛奶300克,雞蛋清90克 ,我來為大家科普一下關于木瓜怎麼煮好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
原料:木瓜350克。
輔料:牛奶300克,雞蛋清90克。
調料:冰糖100克、醋2克。
把木瓜切成小塊的果肉,備用。
牛奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻。
用濾網過篩,裝入小碗中。
蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。食用時将木瓜果肉淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
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