杭椒炒雞蛋的做法?食材:杭椒300克、雞蛋4個、油适量、蔥一棵、鹽适量,我來為大家講解一下關于杭椒炒雞蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:杭椒300克、雞蛋4個、油适量、蔥一棵、鹽适量。
準備好新鮮的杭椒洗淨用刀去除底部,再準備好雞蛋。
準備好蔥,切成蔥末。
将杭椒頂刀切片,放入碗中。把雞蛋磕開,直接放在盛杭椒的容器裡。
然後放入适量的鹽和蔥末放入杭椒裡,攪拌均勻。
鍋中放油,把攪拌好的杭椒雞蛋倒入鍋中,改中火炒至成塊。炒好的杭椒塊不需要再加任何調料盛出即可食用了。
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