西葫蘆這樣做清淡爽口簡單營養?大家好,我是慧慧,西葫蘆别光炒着吃了,今天給大家分享一個簡單還好吃的做法,先準備2個漂亮的西葫蘆,清洗幹淨,去頭去尾, 切成薄厚均勻的片,切好先放一把備用,我來為大家科普一下關于西葫蘆這樣做清淡爽口簡單營養?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
大家好,我是慧慧,西葫蘆别光炒着吃了,今天給大家分享一個簡單還好吃的做法,先準備2個漂亮的西葫蘆,清洗幹淨,去頭去尾, 切成薄厚均勻的片,切好先放一把備用。
在碗裡放入一袋100g的小酥肉專用粉,打入一個雞蛋,放入一勺食用鹽,适量的胡椒粉,五香粉,再倒入70g的清水,用筷子充分的攪拌均勻,攪拌至沒有面疙瘩再倒入少量的食用油,再次攪拌均勻就是可以了。
把切好的西葫蘆片放入糊糊裡面,使西葫蘆均勻的裹上面糊,像這樣就可以了。
鍋裡多倒點食用油,油溫5成熱, 放入一雙筷子,周圍起密集的小泡泡就是可以了,放入裹好面糊的西葫蘆,全程開中火慢炸,炸至一面定型 用筷子翻個面,中間要給西葫蘆多翻兩次面,給它炸熟炸透,大約3 4 分鐘 炸制兩面金黃酥脆就是可以了,出鍋裝盤。
西葫蘆這樣做,外面口感酥酥的,裡面軟糯鮮香,還可以撒點燒烤料,或者番茄醬,會更好吃,喜歡的話趕緊收藏起來試試吧,點擊我頭像還能看到更多家常美食,謝謝大家。
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