麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單?首先将蔥姜瘦肉剁碎,豆腐切塊,澱粉加水化開,我來為大家講解一下關于麻婆豆腐怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!
首先将蔥姜瘦肉剁碎,豆腐切塊,澱粉加水化開。
鍋中加油,放入蔥、姜、老抽和辣椒,炒香。
将肉末放入油鍋翻炒,加入香辣醬,翻炒至變色,放入豆腐、鹽翻炒均勻,再放入花椒面和澱粉水,燒至沸騰即可。
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