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土豆蒸雞肉的做法

美食 更新时间:2025-01-15 17:22:16

土豆蒸雞肉的做法(懶人食譜香菇土豆蒸雞)1

懶人食譜|香菇土豆蒸雞 材料:雞半隻 土豆一個 香菇四個 胡椒粉少許 鹽一小勺 料酒一勺 生抽一勺 老抽半勺 蚝油半勺 黃豆醬一勺 辣椒少許 姜片 蔥少許 器材:宜盾普微蒸烤一體機 步驟:1 雞肉切成小塊洗淨吸幹水分 土豆切塊 香菇泡軟切條 2 雞肉置于大碗中下胡椒粉 鹽 料酒 生抽 老抽 蚝油 黃豆醬 辣椒 姜片抓勻後腌制 一會 再下土豆 香菇抓勻就可以擺盤放進蒸烤箱了 3 蒸烤箱調至純蒸模式 100度20分鐘 4 蒸好取出把湯汁倒鍋裡加入水澱粉燒濃稠淋到雞肉上面就可以吃啦 雞肉嫩嫩的微微辣 真的超下飯

By Mandy-love

用料

  • 主料:新鮮雞(土雞更好) 半隻
  • 配料:幹香菇 4個
  • 土豆 1個
  • 食鹽 适量
  • 料酒 少許
  • 蚝油 适量
  • 老抽 少許
  • 生抽 适量
  • 姜 幾片
  • 鹽 适量
  • 蔥 少許
  • 指天椒 少許
  • 黃豆醬 1勺

做法步驟

土豆蒸雞肉的做法(懶人食譜香菇土豆蒸雞)2

1、雞肉切成小塊洗淨吸幹水分 土豆切塊 香菇泡軟切條 雞肉置于大碗中下胡椒粉 鹽 料酒 生抽 老抽 蚝油 黃豆醬 辣椒 姜片抓勻後腌制一會

土豆蒸雞肉的做法(懶人食譜香菇土豆蒸雞)3

2、再下土豆 香菇抓勻就可以擺盤放進蒸烤箱了

土豆蒸雞肉的做法(懶人食譜香菇土豆蒸雞)4

3、蒸烤箱調至純蒸模式 100度20分鐘

土豆蒸雞肉的做法(懶人食譜香菇土豆蒸雞)5

4、蒸好取出把湯汁倒鍋裡加入水澱粉燒濃稠淋到雞肉上面就可以吃啦 雞肉嫩嫩的微微辣 真的超下飯

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