懶人食譜|香菇土豆蒸雞 材料:雞半隻 土豆一個 香菇四個 胡椒粉少許 鹽一小勺 料酒一勺 生抽一勺 老抽半勺 蚝油半勺 黃豆醬一勺 辣椒少許 姜片 蔥少許 器材:宜盾普微蒸烤一體機 步驟:1 雞肉切成小塊洗淨吸幹水分 土豆切塊 香菇泡軟切條 2 雞肉置于大碗中下胡椒粉 鹽 料酒 生抽 老抽 蚝油 黃豆醬 辣椒 姜片抓勻後腌制 一會 再下土豆 香菇抓勻就可以擺盤放進蒸烤箱了 3 蒸烤箱調至純蒸模式 100度20分鐘 4 蒸好取出把湯汁倒鍋裡加入水澱粉燒濃稠淋到雞肉上面就可以吃啦 雞肉嫩嫩的微微辣 真的超下飯
By Mandy-love
1、雞肉切成小塊洗淨吸幹水分 土豆切塊 香菇泡軟切條 雞肉置于大碗中下胡椒粉 鹽 料酒 生抽 老抽 蚝油 黃豆醬 辣椒 姜片抓勻後腌制一會
2、再下土豆 香菇抓勻就可以擺盤放進蒸烤箱了
3、蒸烤箱調至純蒸模式 100度20分鐘
4、蒸好取出把湯汁倒鍋裡加入水澱粉燒濃稠淋到雞肉上面就可以吃啦 雞肉嫩嫩的微微辣 真的超下飯
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